Delices d'amandes

FINANCIERS

Ingrédients pour environ 12 pièces :

130 gr de sucre
125 gr de poudre d'amandes
70 gr de beurre
20 gr de farine
2 oeufs

Dans une premier temps mélanger la poudre d'amandes avec le sucre, puis incorporer les oeufs. Bien remuer pour que la pâte soit homogène puis ajouter le beurre fondu. Verser la farine et de nouveau bien remuer.
Disposer  dans des moules à financiers et mettre au four à 190° (th 6/7) pendant environ 10 à 15 mn .